Descrizione
Arunda – Extra Brut Cuvée Marianna
Metodo Classico – Alto Adige DOP
Cuvee: 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
Vinificazione: Pinot Nero in bianco , Chardonay 100% barriques
Vini base: Terlano e Salorno – Pochi
Terreno: porfido, calcareo
Vendemmia: 2016, 2015, 2014
Sui lieviti: 48 -54 mesi
Invecchiamento: fino a 7 anni dopo la sboccatura
Alcol: 13% vol
Dosaggio: 4,0 gr/l
Disponibilità: 0,75 l , 1,5 l
* Le percentuali di Pinot Nero possono variare in base alle annate e della disponibilitá
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